Endrizzi
Gewurztraminer Endrizzi 2024
Il Gewurztraminer di Endrizzi è un vino bianco aromatico e fresco del territorio dolomitico del Trentino. Suadenti aromi di frutta tropicale, erbe e pesca compongono un bouquet affascinante e molto piacevole. Il sapore è fresco, morbido e dalla lunga persistenza
Annate: 2023
2024
14,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Trentino DOC
Vitigni
Gewüztraminer 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Raccolta manuale dei grappoli, macerazione a freddo e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER ENDRIZZI 2024
Colore
Giallo paglierino intenso con sfumature dorate
Profumo
Note di frutta tropicale, pesca, rosa ed erbe di campo
Gusto
Aromatico, avvolgente, fresco e di buona persistenza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Endrizzi
| Anno fondazione | 1885 |
|---|---|
| Ettari vitati | 55 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Vito Piffer |
| Indirizzo | Località Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Formaggi erborinati