Gewurztraminer 'Lacher Prise' Rieffel 2022

Il Gewurztraminer 'Lacher Prise' di Rieffel è un bianco aromatico alsaziano di forte identità. Nasce in un contesto vocato alla valorizzazione delle varietà tradizionali e riflette lo stile preciso e riconoscibile della cantina. I grappoli vengono lasciati macerare interi per ottenere una maggiore tensione gustativa e complessità aromatica, mantenendo comunque la purezza del frutto. Al naso emergono aromi di litchi e petali di rosa, con richiami di spezie dolci e leggere sfumature agrumate. In bocca è intenso e deciso, di vivace freschezza e persistente sapidità. Si abbina a piatti speziati della cucina asiatica come un pollo al curry e latte di cocco