Antinori
'Santa Cristina Giardino' Antinori 2024
Il 'Santa Cristina Giardino' di Antinori nasce in Toscana da uve a bacca nera, principalmente autoctone. Si tratta di un rosé soffice, con una breve macerazione sulle bucce che restituisce un colore chiaro e profumi delicati. Al naso evoca fiori primaverili, fragoline di bosco e pompelmo, il sorso secco e fresco regala un profilo leggero e rinfrescante. Profumato e vivace, è ideale da bere giovane con insalate estive o una pizza condivisa
9,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Uve rosse
Tipologia
Gradazione alcolica
11 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'SANTA CRISTINA GIARDINO' ANTINORI 2024
Colore
Rosa corallo chiaro
Profumo
Fini accenni di frutta rossa come lampone e fragoline
Gusto
Immediato, leggiadro, fresco e scorrevole
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Antinori
| Anno fondazione | 1385 |
|---|---|
| Ettari vitati | 324 |
| Produzione annuale | 1.700.000 bt |
| Enologo | Renzo Cotarella |
| Indirizzo | Antinori nel Chianti Classico, Via Cassia per Siena, 133 - 50026 Bargino, San Casciano Val di Pesa (FI) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Stuzzichini
Tartare di pesce
Uova e torte salate