
'Grabovio' di Cantina Antonioli è un rosso intenso e complesso nato da vari vitigni a bacca rossa provenienti da piante di ottant’anni. Il nome del vino deriva da Giove Grabovio, una delle antiche divinità venerate ai tempi della Gubbio romana. Il profilo olfattivo presenta note di frutta rossa, cenni balsamici e un finale speziato. Al palato è morbido e pieno, con tannini delicati. Ottimo in abbinamento con piatti di carne, come un brasato di manzo e polenta
Rosso rubino brillante
Intenso con sentori di ciliegia e nespola, cenni balsamici di eucalipto e un finale speziato di pepe nero e chiodi di garofano
Morbido e rotondo, con tannini avvolgenti e una lunga persistenza
| Anno fondazione | 2018 |
|---|---|
| Ettari vitati | 3.5 |
| Produzione annuale | 12.000 |
| Indirizzo | Frazione Loreto, 133 - 06024, Gubbio (PG) |


Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi