Granatza Bianca Vinzas Artas 2024
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Vinzas Artas

Granatza Bianca Vinzas Artas 2024

Il Granatza Bianco di Vinzas Artas è un bianco autoctono della Sardegna Centrale, una vera perla del territorio di Mamoiada. Essenziale e diretto, fresco e floreale, viene prodotto con criomacerazione e fermentazione in acciaio così preservare integri aromi e marittima freschezza. Al naso è delicato e minerale, con cenni di frutta bianca ed erbe di macchia mediterranea. Al palato è scorrevole, sapido e di immediata piacevolezza. Perfetto con saporiti primi a base di pesce come fregola con arselle

27,00 €
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23,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbagia IGT

Vitigni

Granazza 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con pied de cuve da lieviti indigeni, 12 ore di criomacerazione

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRANATZA BIANCA VINZAS ARTAS 2024

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati

Profumo

Fresco e marino, con ginestra, pesca, timo e finale iodato

Gusto

Pulito e scorrevole, molto sapido e finale fresco

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Vinzas Artas

IndirizzoVia S. Cosimo, 2 - 08024 Mamoiada (NU)
Vinzas Artas

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce affumicato

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Tartare di pesce