Mottura Sergio
Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura 2023
Il Grechetto "Poggio della Costa" è un vino bianco emozionante e di buona struttura. Il profumo è ampio e fruttato: passa da note di mela e pera a sentori di erbe aromatiche. Il gusto è ben equilibrato, fresco, agrumato e persistente.
16,20 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Civitella d'Agliano IGT
Vitigni
Grechetto 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
6 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL GRECHETTO 'POGGIO DELLA COSTA' SERGIO MOTTURA 2023
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Ampio e fruttato, note di mela e pera ed erbe aromatiche
Gusto
Fresco e agrumato, con una leggera nota sapida e un finale lungo
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Mottura Sergio
| Anno fondazione | 1933 |
|---|---|
| Ettari vitati | 37 |
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Giandomenico Negro |
| Indirizzo | Località Poggio della Costa, 1 - 01020 Civitella D'Agliano (VT) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pesce in umido