Il Greco di Tufo di Vadiaperti è un vino bianco rappresentativo del territorio: fresco, energico, minerale ed espressivo. Il bouquet esprime note di pera, nocciola, frutta gialla ed erbe aromatiche. Il sorso è sapido, morbido, piacevolmente rustico e molto appagante
Non disponibile
Giallo paglierino luminoso
Piacevole percezione minerale seguita da sentori di susina, pera, acacia, erbe aromatiche e nocciola
Fresco, sapido e persistente
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Veronelli | 2023 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1984 |
---|---|
Ettari vitati | 8 |
Produzione annuale | 80.000 bt |
Enologo | Raffaele Troisi |
Indirizzo | Contrada Vadiaperti - Montefredane (AV) |
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Pesce affumicato
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia