Grenache 'Notte Marina' Michele Satta 2023

Name: Grenache 'Notte Marina' Michele Satta 2023
Brand: Satta Michele
SKU: 23V105518
Price: 42 EUR
Availability: InStock

Il Grenache 'Notte Marina' di Michele Satta è un rosso della costa livornese, un’interpretazione mediterranea di un vitigno nobile. Vinificato in purezza a grappolo intero, affina in barrique e si delinea slanciato e molto aromatico. Al naso emergono note di fiori rossi, macchia mediterranea e piccoli frutti maturi con un tocco speziato finale, mentre al palato è pieno e avvolgente, sostenuto da freschezza e tannini fini. Si abbina a carni alla griglia e primi piatti saporiti come pappardelle al cinghiale

42,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Grenache 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

10 mesi almeno in barrique usate

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL GRENACHE 'NOTTE MARINA' MICHELE SATTA 2023

Colore

Rosso rubino carico

Profumo

Molto floreale, con violetta e rosa canina, cenni di ciliegia e rosmarino

Gusto

Strutturato e materico ma dai tannini sottili, molto fresco

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Satta Michele

Anno fondazione	1984
Ettari vitati	25
Produzione annuale	150.000 bt
Enologo	Fabio Motta, Attilio Pagli
Indirizzo	Cantina Michele Satta, Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Carni bianche

Pasta sugo di carne