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Donnafugata
Grillo 'Sursur' Donnafugata 2024
Il Grillo "Sursur" di Donnafugata è un vino bianco per i momenti più informali, ma di piacevole e scorrevole beva. Al naso è frutatto, floreale e con note di erba tagliata, morbido e fresco al palato
13,00 €
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Premi e riconoscimenti
90James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Grillo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento
2 mesi in acciao, 3 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GRILLO 'SURSUR' DONNAFUGATA 2024
Colore
Giallo paglierino chiaro
Profumo
Di frutta a polpa bianca, come la pesca e il cedro, intriganti sentori di fiori di campo e di erba tagliata
Gusto
Morbido, scorrevole, fragrante e fresco
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2023 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Donnafugata
| Anno fondazione | 1983 |
|---|---|
| Ettari vitati | 441 |
| Produzione annuale | 3.450.000 bt |
| Enologo | Antonio Rallo |
| Indirizzo | Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Risotto alle verdure
Antipasti di pesce
Pasta sugo di verdure
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