Il Rosso A.D. 1212' Decugnano dei Barbi 2021
Il Rosso di Decugnano dei Barbi è un vino rosso che nasce dal sapiente assemblaggio di Syrah, Cabernet Sauvignon e Montepulciano. Il lungo affinamento in tini di acciaio e in parte in barrique di rovere, aggiunto alla selezione dei migliori vigneti della tenuta, concorrono a dar vita a un rosso austero, intenso e complesso. Sentori terziari di spezie e frutta sottospirito guidano a un sorso avvolgente, equilibrato e verticale
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL IL ROSSO A.D. 1212' DECUGNANO DEI BARBI 2021
Rosso rubino con contorni porpora
Mirtillo e ciliegia sottospirito, fave di Tonka, funghi essiccati e pepe nero in grani
Intenso e avvolgente con sensazioni di ciliegia matura e spezie, rigoroso e verticale con un finale lungo di note di china
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2020 | 88 / 100 | Vino molto buono |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Decugnano dei Barbi
| Anno fondazione | 1973 |
|---|---|
| Ettari vitati | 34 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Enologo | Riccardo Cotarella |
| Indirizzo | Località Fossatello, 50 - 05019 Orvieto (TR) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati