Franz Haas
Istante' Franz Haas 2022
"Istante" di Franz Haas è un vino rosso prodotto in Alto Adige a partire da varietà internazionali tipicamente utilizzate nei tagli bordolesi. Vinificato in tini aperti e affinato in barrique, emana aromi fruttati intensi di prugne, fichi e datteri che ritornano armonicamente al palato, supportate da un sorso fine e stratificato, di complessa trama tannica
Non disponibile
29,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot (% diverse ogni anno)
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini aperti con frequenti follature e malolattica in barrique
Affinamento
18 mesi in barrique e 1 anno in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ISTANTE' FRANZ HAAS 2022
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Profumi avvolgenti di datteri, fichi e prugne, uniti a leggere sensazioni di foglie di tè
Gusto
Denso ed elegante, stratificato e dotato di un tannino complesso
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Franz Haas
| Anno fondazione | 1880 |
|---|---|
| Ettari vitati | 60 |
| Produzione annuale | 450.000 bt |
| Enologo | Franz Haas |
| Indirizzo | Franz Haas, Via Villa, 6 - 39040 Montagna (BZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido