Planeta
La Segreta Bianco' Planeta 2024
Il vino bianco “La Segreta” è un’espressione giovane, agile e fresca della Sicilia, ottenuta con vinificazione solo in acciaio. Il profilo aromatico è piacevole e delicato, con sentori di fiori di campo, frutta fresca, erbette e agrumi. Il gusto è leggero, rinfrescante, armonico, snello e beverino
Non disponibile
9,70 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Viognier 10%, Fiano 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL LA SEGRETA BIANCO' PLANETA 2024
Colore
Giallo paglierino tenue
Profumo
Agrumato e floreale, con sentori di frutta fresca, fiori di campo, scorza di agrumi ed erbette fresche
Gusto
Snello, fresco, armonico ed equilibrato, dalla beva facile e scorrevole
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Planeta
| Anno fondazione | 1985 |
|---|---|
| Ettari vitati | 394 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Alessio Planeta |
| Indirizzo | Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Frittura di pesce