
Il "Tor di Lupo" Riserva di Cantina Andriano è un Lagrein di bella intensità e complessità che proviene dai terreni sabbiosi e argillosi posti a 300 metri di altitudine della Val d'Adige. Vinificato in rosso in acciaio, riposa in barrique per 12 mesi e si arricchisce di sentori olfattivi evoluti e maturi di frutti rossi sotto spirito, toni balsamici di resina e cioccolato fondente. Al primo sorso stupisce per grande freschezza a cui segue calore alcolico, tannino fitto e lunga persistenza gustativa
Rosso rubino netto con trame purpuree
Intense note di frutta rossa matura e sotto spirito con tonalità evolute di spezie, resina balsamica e cioccolato amaro
Il sorso è subito di grande freschezza, raggiunta poi da calore alcolico e tannino fitto, con una lunga persistenza gustativa
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Anno fondazione | 1893 |
|---|---|
| Ettari vitati | 80 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Rudi Kofler |
| Indirizzo | Cantina Andriano, Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ) |


Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati