Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Lagrein 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Almeno 6 mesi in fusti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL LAGREIN TRAMIN 2024
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato
Profumo
Delicato, con tipici sentori di frutta bacca rossa come more e ribes e una spiccata nota floreale di violetta
Gusto
Ricco e succoso, con una struttura pronunciata accompagnata dal finale leggermente speziato
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Tramin
| Anno fondazione | 1898 |
|---|---|
| Ettari vitati | 270 |
| Produzione annuale | 1.900.000 bt |
| Enologo | Willi Stürz |
| Indirizzo | Cantina Tramin, Strada del vino, 144 - Termeno (BZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Formaggi freschi