Langhe 'Rossoluna' Fratelli Alessandria 2021
Fratelli Alessandria

Langhe 'Rossoluna' Fratelli Alessandria 2021

Il Langhe ‘Rossoluna’ della cantina Fratelli Alessandria è un rosso piemontese complesso e di carattere, nato da un assemblaggio di vitigni autoctoni coltivati su suoli calcarei delle colline di Verduno. ‘Rossoluna’ è l’unica etichetta dell’azienda che affina in tonneau di rovere francese, una via di mezzo tra la barrique e la botte grande utilizzata per i Barolo. Il profilo olfattivo si apre con note di frutti rossi maturi e accenni di spezie dolci. Al palato il sorso è pieno ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ottimo in abbinamento con piatti di carne rossa e formaggi stagionati, perfetto anche con un brasato di manzo

22,00 

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Uve rosse piemontesi

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, con lieviti indigeni

Affinamento

14 mesi in tonneau di rovere francese, poi 3 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LANGHE 'ROSSOLUNA' FRATELLI ALESSANDRIA 2021

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Complesso, con sentori di frutta rossa matura, richiami speziati di pepe nero e vaniglia, finale con cenni di cuoio

Gusto

Caldo e avvolgente, con una nitida freschezza e un'ottima persistenza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Consigliato da Callmewine

Fratelli Alessandria

Anno fondazione1870
Ettari vitati15
Produzione annuale90.000 bt
EnologoFranco Alessandria
IndirizzoVia Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN)
Fratelli Alessandria

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

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Selvaggina