Bianco 'Le Litre Bovin' Hervé Villemade 2022 - 100cl
Hervé Villemade

Bianco 'Le Litre Bovin' Hervé Villemade 2022 - 100cl

Il Bianco ‘Le Litre Bovin’ di Hervé Villemade è un vino giocoso ed eclettico ottenuto da un blend di Chardonnay e altre uve a bacca bianca provenienti dalla valle del Cher, nella Loira. La fermentazione e l’affinamento avvengono in vasche d’acciaio per accentuare la distintiva freschezza dei vitigni utilizzati. Il naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca croccante, con una sferzata di scorza di limone e un finale leggermente erbaceo. Il sorso è fresco e vivace, con accenti iodati in chiusura. Perfetto per un aperitivo con torte salate di verdure e formaggi freschi


 

27,00 

Caratteristiche

Vitigni

Chardonnay, Chenin Blanc, Orbois, Romorantin, Sauvignon Blanc

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 100 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio

Affinamento

6 mesi sulle fecce fini

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'LE LITRE BOVIN' HERVÉ VILLEMADE 2022 - 100CL

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Note di pera e scorza di agrumi, accenni di frutta tropicale

Gusto

Beverino e fresco, leggermente sapido sul finale

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Hervé Villemade

Anno fondazione1995
Ettari vitati23
Produzione annuale100000
Indirizzo97 Rue du Moulin-Neuf - 41120 Cellettes (Francia)
Hervé Villemade

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Formaggi freschi

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Stuzzichini

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Uova e torte salate

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Tartare di pesce