Cusumano
Lucido' Cusumano 2024
Il "Lucido" di Cusumano è un vino piacevole, fruttato e mediterraneo che prende il nome dal più nobile clone di Catarratto, da cui è ottenuto, proveniente dal terroir di Calatafimi, nel Trapanese, prodotto con criomacerazione e vinificazione in acciaio. Emana profumi di erbe aromatiche, frutta gialla, fiori e agrumi canditi. Il sorso è dinamico, fresco, morbido e minerale
8,20 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Catarratto 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 12 ore a 8°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL LUCIDO' CUSUMANO 2024
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Fruttato e mediterraneo, con sentori di erbe aromatiche, frutta esotica e agrumi canditi
Gusto
Morbido, fresco, dinamico, concentrato e minerale
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2023 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Cusumano
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 520 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Mario Ronco |
| Indirizzo | SS 113, Km 307, Contrada San Carlo, Via Bisaccia - 90047 Partinico (PA) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Antipasti di pesce
Pasta sugo di verdure
Frittura di pesce