Toscani Azienda Agricola
'Lumeo' Azienda Agricola Toscani 2021
Il “Lumeo” dell'Azienda Agricola Toscani è un vino rosso a base di Syrah dall’animo intenso e mediterraneo e dal profilo caldo e avvolgente. Viene vinificato in anfore di cocciopesto, dove rimane ad affinare per 12 mesi. Profuma di ciliegie, frutti di bosco, erbe balsamiche e radici e ha un gusto impetuoso, saldo, energico, fresco, succoso e persistente
35,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Syrah 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in anfore di cocciopesto e terracotta con lunga macerazione sulle bucce
Affinamento
12 mesi in anfore di cocciopesto
Filosofia produttiva
Fatti in anfora
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'LUMEO' AZIENDA AGRICOLA TOSCANI 2021
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi porpora
Profumo
Profondo e mediterraneo, con sentori di ciliegie, frutti di bosco, erbe balsamiche, fiori rossi, radici e rababrbaro
Gusto
Intenso, vigoroso, morbido, vellutato e succoso, di buona freschezza e con una persistenza piacevolmente amaricante
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 7 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Toscani Azienda Agricola
| Anno fondazione | 1970 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 50.000 bt |
| Enologo | Attilio Pagli, Valentino Ciarla |
| Indirizzo | Via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati