Cornelissen Frank
Magma Frank Cornelissen 2021
Il "Magma" di Frank Cornelissen è l'inno all'Etna e al suo grandissimo territorio. Elegante e profondo, viene ottenuto da Nerello Mascalese vinificato in vetroresina. Al naso danza tra note piacevolmente rustiche, fruttate e speziate, mentre al sorso emerge tutta la sua personalità, caratterizzata da una straordinaria armonia e da una finezza sublime. Maestosità, purezza e poesia.
Annate: 2020
2021
509,50 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
15.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione sulle bucce di circa 60 giorni e fermentazione in vetroresina con lieviti autoctoni
Affinamento
18 mesi in vasche neutre di vetroresina da 1200-2500 litri
Filosofia produttiva
Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL MAGMA FRANK CORNELISSEN 2021
Colore
Rosso intenso
Profumo
Ampi e ricchi con note speziate, di liquirizia, sfumature di grafite e un piacevole finale etereo
Gusto
Elegante, profondo e di carattere con tannino morbido e una lunga persistenza
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| James Suckling | 2021 | 98 / 100 | Vino imperdibile |
Cornelissen Frank
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 22 |
| Produzione annuale | 100.000 bt |
| Enologo | Frank Cornelissen |
| Indirizzo | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati