Leo Paolo
Malvasia Nera 'Mora Mora' Paolo Leo 2023
La Malvasia Nera 'Mora Mora' Paolo Leo è un vino rosso ricco e succoso affinato per qualche mese in legno. Morbido, dai tannini vellutati e un finale lungo e persistente al palato, al naso regala note di frutti di bosco, cenni balsamici e speziati. Perfetto da condividere con gli amici per un aperitivo, in accompagnamento a un tagliere di formaggi e salumi
Non disponibile
11,00 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Malvasia Nera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
3 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MALVASIA NERA 'MORA MORA' PAOLO LEO 2023
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di piccoli frutti rossi, cenni balsamici e di spezie dolci
Gusto
Succoso, ricco e morbido, dal finale lungo e dai tannini vellutati
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2023 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Leo Paolo
| Anno fondazione | 1989 |
|---|---|
| Ettari vitati | 80 |
| Produzione annuale | 3.500.000 bt |
| Indirizzo | Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata