Nero d’Avola Frizzante Rosato 'Marah' Barracco
Barracco Francesca

Nero d’Avola Frizzante Rosato 'Marah' Barracco

Il “Marah” è un fresco rosato frizzante a base di Nero d’Avola che, sui suoli sabbiosi ricchi in calcare, trova una dimensione ideale anche per produrre un vino immediato e leggero come questo. Il vino finisce la fermentazione in bottiglia così da formare una vivace e giocosa effervescenza. Al naso emergono frutti rossi e neri, mentre il sorso è teso, fresco e raffinato, sostenuto da un profilo vibrante che lo rende estremamente scorrevole. Ideale con antipasti di pesce o carne

24,00 

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Nero d’Avola 100%

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Ancestrale

Affinamento

Alcuni mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NERO D’AVOLA FRIZZANTE ROSATO 'MARAH' BARRACCO

Colore

Rosa cerasuolo tenue

Profumo

Freschi sentori di lampone e ciliegia, finale scuro con mora di gelso

Gusto

Teso e agile, effervescenza vivace, setoso e beverino

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Barracco Francesca

Anno fondazione1982
Ettari vitati42
Produzione annuale4.860 bt
IndirizzoVia Emanuele Notarbartolo, 26 - 90141 Palermo
Barracco Francesca

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pasta sugo di verdure

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Risotto con carne