Chapoutier Michel
'Marius Blanc' Michel Chapoutier 2024
"Marius Blanc" è un vino bianco di grande freschezza e mineralità a base di Vermentino, maturato in acciaio per almeno 5 mesi. Note di limone, pompelmo, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e sfumature minerali si intrecciano su una struttura fruttata ed equilibrata, snella e beverina, con una tonificante spalla acida
8,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Pays d'Oc IGP
Vitigni
Vermentino 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
5 mesi in acciaio sulle fecce fini
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'MARIUS BLANC' MICHEL CHAPOUTIER 2024
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Note citrine di agrumi, lime e pompelmo, con richiami di mela verde, erbe mediterranee, zenzero e fiori di campo
Gusto
Scorrevole, fresco, agrumato e molto beverino
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Chapoutier Michel
| Anno fondazione | 1879 |
|---|---|
| Ettari vitati | 360 |
| Indirizzo | 18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Antipasti di pesce
Frittura di pesce
Pizza