Il Merlot di Venica è un vino rosso morbido, delicato e avvolgente, giovane e dinamica espressione del Collio. Dopo un affinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere presenta uno spettro aromatico fruttato, erbaceo e spaziato e un gusto armonico e vellutato, dai tannini leggeri e finissimi
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Rosso rubino
Fruttato e rotondo, di piccoli frutti rossi, erba falciata e spezie
Armonico, morbido e avvolgente, delicato nei tannini
Anno fondazione | 1930 |
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Ettari vitati | 40 |
Produzione annuale | 310.000 bt |
Enologo | Giorgio Venica |
Indirizzo | Località Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO) |
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Formaggi stagionati