Mezcal Joven 'Espadin' Picaflor

Il Mezcal ‘Espadìn’ Joven di Picaflor nasce a San Luis del Río, nello stato di Oaxaca, come un tributo al colibrì e al suo ruolo nell'impollinazione dell'agave. Viene scelta la varietà Espadìn per la sua finezza e la distillazione, doppia, avviene in tipici alambicchi di rame. Al naso si presenta con delicata affumicatura arricchita da note tropicali di frutto della passione e ananas, con sfumature agrumate e balsamiche sul finale. Al palato è corposo, caratterizzato da un retrogusto avvolgente e dall’intensa freschezza vegetale dell’agave