'Misto Mare' Alois Lageder 2024

Il 'Misto Mare' di Alois Lageder è un bianco che vuole esprimere l’attenzione al territorio e alla comunità. Si tratta infatti di un progetto collettivo con cui la cantina unisce 21 viticoltori dell’Alto Adige, territorio che milioni di anni fa era interamente sommerso dal mare, per facilitare la loro conversione all'agricoltura biologica e biodinamica. Al naso rivela un profilo chiaro e montano, con frutta e fiori alpini, mentre al palato spicca per succosità e per il sottile tannino che si integra amabilmente al sorso. Ideale per accompagnare piatti vegetariani e pesce crudo, da provare con carpaccio di branzino con olio alle erbe