"Antigua" di Santadi è un vino rosso sardo a base di uve Monica con piccola aggiunta di Carignano che viene affinato per alcuni mesi in vasche di cemento. Mostra un profilo olfattivo intenso e complesso, carratterizzato da note di frutti di bosco, cenni di erbe aromatiche, spunti mediterranei e note di mirto. Il sorso verte verso una trama morbida, calda e pura, ritmata da una piacevole freschezza e una gradevole trama tannica
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Rosso rubino con tinte violacee
Note di mirtillo, mirto, frutti di bosco, erbe aromatiche, sentori di macchia mediterranea, liquirizia e soffi marini
Intenso, morbido, caldo e avvolgente, dagli spunti mediterranei e marini
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
James Suckling | 2022 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Veronelli | 2023 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Anno fondazione | 1960 |
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Ettari vitati | 600 |
Produzione annuale | 1.700.000 bt |
Indirizzo | Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (Cl) |
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati