Montepulciano d'Abruzzo Podere della Torre 2022
Podere della Torre

Montepulciano d'Abruzzo Podere della Torre 2022

Il Montepulciano d'Abruzzo di Podere della Torre è un rosso emblematico, che interpreta con autenticità il vitigno simbolo della regione. I vigneti sono stati impiantati quarant’anni fa e garantiscono una resa limitata e una maggiore concentrazione delle uve. Al naso emergono note di frutta a bacca scura, con accenni balsamici, richiami speziati e terrosi. Il sorso è pieno e strutturato con tannini fitti ma armonici, sostenuto da un'ottima freschezza e una buona sapidità, che ne allungano la persistenza. Ottimo in abbinamento a un piatto di arrosticini abruzzesi alla brace

14,50 

Caratteristiche

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, con lieviti indigeni

Affinamento

Alcuni mesi in botti di rovere per metà della massa, l'altra parte in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PODERE DELLA TORRE 2022

Colore

Rosso rubino profondo

Profumo

Ampio, con sentori di mora e amarena, leggere note balsamiche di eucalipto, accenni speziati di pepe nero e richiami di sottobosco

Gusto

Pieno e strutturato, con tannini decisi e un finale sapido e persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Podere della Torre

Ettari vitati4.9
Produzione annuale25.000
IndirizzoVia Machiavelli, 1 - 65010, Spoltore (PE)
Podere della Torre

Perfetto da bere con

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Selvaggina