
Il Moscato Secco 'Sollucchero' di Nevio Scala è un blend di Moscati vinificato in secco, intenso e fragrante. Nasce ai piedi dei Colli Euganei, zona storica per questo vitigno e questo vino è un omaggio a questa celebre varietà aromatica che, dopo 9 mesi in cemento sulle fecce fini, è pronto per la bottiglia. Al naso rivela profumi di fiori d’arancio, pesca matura e un accenno di zenzero fresco, mentre al palato è secco, fresco e sapido, con tannini leggeri. Perfetto con crostacei o sarde in saor
Gillo paglierino intenso con riflessi dorati
Ampio e fragrante con richiami di fiori d’arancio, frutta gialla matura come pesca e albicocca, e un tocco speziato di zenzero fresco
Sorso secco e strutturato, di buona freschezza e lieve tannicità, con chiusura sapida e lunga
| Anno fondazione | 1974 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6.1 |
| Produzione annuale | 35.000 bt |
| Indirizzo | Via Saline, 47 - 35034 Lozzo Atestino (PD) |


Antipasti di pesce

Carni bianche

Pesce alla griglia

Frittura di pesce

Zuppa di pesce in bianco