Le Verzure
'Naturalmente Rosso' Le Verzure 2024
Il ‘Naturalmente Rosso’ de Le Verzure nasce da Sangiovese vinificato in anfora con breve macerazione sulle bucce. Come da tradizione per questa iconica cantina artigianale del senese, la fermentazione è spontanea e la parola d’ordine è ‘freschezza’. Al naso emergono ribes, mora e accenni fragranti di violetta, mentre al palato è morbido ma deciso, sostenuto da un tannino teso e fresco equilibrio. Perfetto con carni rosse, dà il meglio con pici al ragù di cinta senese
17,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in anfora
Affinamento
4 mesi in anfora
Filosofia produttiva
Artigianali, Fatti in anfora, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'NATURALMENTE ROSSO' LE VERZURE 2024
Colore
Rosso rubino con riflessi porpora
Profumo
Avvolgente, con ribes e mora, note speziate di cannella e cenni floreali di violetta
Gusto
Morbido ma con tannino teso e granulare, chiusura equilibrata
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni
Le Verzure
| Anno fondazione | 2000 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6 |
| Produzione annuale | 20.000 bt |
| Indirizzo | Strada Maremmana 80 - 53016, Murlo (SI) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Selvaggina