Nebbiolo 'Botti' Pecchenino 2023
Pecchenino

Nebbiolo 'Botti' Pecchenino 2023

Il 'Botti' di Pecchenino è un Nebbiolo lasciato affinare per 12 mesi in barrique e botti grande, dal sorso elegante, ricco ed asciutto. Nasce da vigneti esposti a Sud, collocati a oltre 400 metri di altitudine e viene lasciato macerare sulle bucce per 20 giorni.

15,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 20 giorni

Affinamento

12 mesi in barrique francesi e botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'BOTTI' PECCHENINO 2023

Colore

Rosso rubino

Profumo

Note di spezie e frutta rossa matura, con un finale che vira su note fumè

Gusto

Di media intensità e struttura, con un sorso elegante ed asciutto

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Pecchenino

Anno fondazione1986
Ettari vitati35
Produzione annuale150.000 bt
EnologoOrlando Pecchenino
IndirizzoBorgata Valdiberti, 59 - Dogliani (CN)
Pecchenino

Perfetto da bere con

alt text

Affettati e Salumi

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Formaggi stagionati