Nebbiolo Langhe 'Rurem' Agostino Bosco 2022
Bosco Agostino

Nebbiolo Langhe 'Rurem' Agostino Bosco 2022

Il Nebbiolo Langhe 'Rurem' della cantina Bosco Agostino è una rappresentazione verace e materica dell’uva che regna sulle Langhe. Questa cantina affonda le sue radici in Langa e pesca a piene mani dalla tradizione artigianale di zona, con minimo intervento in vigna e botti usate e grandi per le vinificazioni. Al naso è molto tipico, con ciliegia e viola che si uniscono a sottili aromi speziati. Al palato è armonioso, con un profilo tannico intenso ma dal sorso fresco e di grande equilibrio. Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, magari conditi anche con pregiati tartufi

22,50 

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in barrique e fusti già usati, poi 3 mesi di stoccaggio in vasche d'acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO LANGHE 'RUREM' AGOSTINO BOSCO 2022

Colore

Rosso rubino con riflessi granato

Profumo

Molto tipico, con cenni di marasca e viola, sottili accenni di liquirizia e cacao

Gusto

Di grande corpo, matrice tannica serrata, di notevole freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Bosco Agostino

Anno fondazione1979
IndirizzoVia Fontane, 24 - 12064 La Morra (CN)
Bosco Agostino

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne