Les Cretes
Nebbiolo Les Cretes 2022
Il Nebbiolo di Les Cretes è un vino rosso valdostano di estrema finezza e freschezza, immagine coerente della cime della montagna verso cui guardano le viti. Dopo un passaggio in legno di un anno, sfodera al naso un ventaglio organolettico di fiori e frutti selvatici, muschio e liquirizia, cenere e eucalipto e rinfresca il palato con un assaggio succoso, sapido e finemente tannico
25,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO LES CRETES 2022
Colore
Rosso rubino tenue
Profumo
Viola, ciliegie, mora, cenni balsamici di menta
Gusto
Fine, netto, di buona freschezza e sapidità, morbido e rotondo, dai tannini levigati
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Les Cretes
| Anno fondazione | 1989 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Produzione annuale | 225.000 bt |
| Enologo | Costantino Charrere |
| Indirizzo | Località Villetos, 50 - 11010 Aymaville (AO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Carne rossa in umido
Cioccolato fondente
Pasta sugo di carne
Risotto con carne