Oddero
Nebbiolo Oddero 2023
Il Nebbiolo di Oddero è un vino rosso corposo, affinato per circa 18 mesi in botti di rovere. Dal luminoso color rosso rubino, al naso esprime un piacevole bouquet di viola e frutta rossa con note di sottobosco. Al gusto è intrigante, beverino e con un piacevole tannino.
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21,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con macerazione per circa 15 giorni
Affinamento
18 mesi circa in botti grandi di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO ODDERO 2023
Colore
Rubino luminoso
Profumo
Bouquet di viola, mela e frutta rossa, con cenni di sottobosco e chiodi di garofano
Gusto
Affascinante, beverino, con tannino piacevole
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Oddero
| Anno fondazione | 1800 |
|---|---|
| Ettari vitati | 36 |
| Produzione annuale | 170.000 bt |
| Enologo | Mariacristina Oddero e Luca Veglio |
| Indirizzo | Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN) |
Perfetto da bere con
Uova e torte salate
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche