Vietti
Nebbiolo 'Perbacco' Vietti 2022
Il Nebbiolo "Perbacco" di Vietti è un vino elegante e corposo, maturato per oltre 2 anni in botti e barrique. I profumi sono quelli tipici del vitigno, come violette, sottobosco e piccoli frutti rossi, uniti a sfumature balsamiche e a tonalità calde e speziate dovute al legno. Il sorso è elegante, pieno, avvolgente e persistente
Non disponibile
24,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
10 mesi in barrique, poi 16 mesi in botti grandi
Filosofia produttiva
Vegan Friendly
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'PERBACCO' VIETTI 2022
Colore
Rosso rubino profondo tendente al rosso granato
Profumo
Fruttato con sentori di menta, spezie e caramella
Gusto
Pieno e avvolgente con tannini eleganti e un'importante persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Vietti
| Anno fondazione | 1900 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 400.000 bt |
| Enologo | Giuseppe Caviola, Luca Currado |
| Indirizzo | Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Risotto alle verdure
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati