Negroamaro 'Miraglio' Tenute Rubino 2021

Il Negroamaro 'Miraglio' di Tenute Rubino celebra la viticoltura salentina col suo profilo mediterraneo. L’affinamento misto in acciaio, rovere francese e bottiglia dona un taglio fine e sartoriale al vino, preciso e di piacevole complessità. Al naso si avverte un profilo scuro di frutta nera, liquirizia e macchia mediterranea balsamica, con accenni di ginepro. Salmastro e caldo, il sorso è sia agile che ricco di materia. Ideale per accompagnare polpettine di cicerchie, pizza fritta o piatti a base di carne