
Il Negroamaro Rosato 'Saturnino' di Tenute Rubino è un vino fresco e dinamico. Prende il nome da Lucio Marco Saturnino, figura storica locale e proprietario dei poderi adiacenti all’epoca dei Romani. L'affinamento avviene solo in acciaio e bottiglia, anche per questo il sorso mantiene grande sapidità e freschezza. Al naso sprigiona note di frutti e fiori rossi delicati, con cenni erbacei di macchia mediterranea. Sapido e teso, dimostra freschezza e dinamismo al sorso. Perfetto con pappardelle al sugo di pesce, come stoccafisso e pomodoro
Rosa antico brillante
Intensi frutti rossi come fragola, poi geranio e macchia mediterranea come alloro e rosmarino
Molto sapido e dal sorso teso, finale fresco e netto
| Anno fondazione | 1999 |
|---|---|
| Ettari vitati | 281.9 |
| Produzione annuale | 800.000 bt |
| Indirizzo | via Enrico Fermi, 50 72100 - Brindisi (BR) |


Affettati e Salumi

Carni bianche

Pasta al pesce col pomodoro

Pesce affumicato

Stuzzichini