Donnafugata
Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2023 - 37.5cl
Il Nero d'Avola "Sherazade" è un vino rosso mediterraneo, vestito di spezie al naso e accompagnato da sentori di frutta fresca, leggermente minerale e fumé. Al palato si avverte molto bene il frutto ed è piacevolmente rinfrescante. Racconta storie e mantiene vivo il discorso
7,90 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Nero d'Avola 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 6-8 giorni, malolattica svolta
Affinamento
4 mesi in vasche di acciaio, 3 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA 'SHERAZADE' DONNAFUGATA 2023 - 37.5CL
Colore
Rosso rubino
Profumo
Di ciliegia, frutti di bosco selvatici e violetta, con leggeri sentori fumé e minerali
Gusto
Pieno e fresco, con aromi varietali accompagnati da un tannino morbido
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2023 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Donnafugata
| Anno fondazione | 1983 |
|---|---|
| Ettari vitati | 441 |
| Produzione annuale | 3.450.000 bt |
| Enologo | Antonio Rallo |
| Indirizzo | Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido