Coppo
Nizza 'Pomorosso' Coppo 2021
Il "Pomorosso" è una Barbera calda, vigorosa e strutturata, di rara eleganza ed espressività. Tipici sentori di frutta e spezie si uniscono a nuance di terra e alle sfumature tostate dovute all'invecchiamento di 14 mesi in barrique. Il gusto è pieno, intenso, persistente, morbido e generoso
51,00 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
James Suckling
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Nizza DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
16 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce e frequenti rimontaggi
Affinamento
14 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NIZZA 'POMOROSSO' COPPO 2021
Colore
Rosso rubino fitto
Profumo
Sentori fruttati intensi e piacevoli, uniti a note di terra calda e di spezie
Gusto
Vigoroso e croccante, gustoso e intensamente lungo e persistente
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2019 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2020 | 89 / 100 | Vino da comprare |
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vino eccellente |
| Veronelli | 2021 | 94 / 100 | Vino eccellente |
Coppo
| Anno fondazione | 1892 |
|---|---|
| Ettari vitati | 56 |
| Produzione annuale | 420.000 bt |
| Enologo | Guglielmo Grasso e Gianmario Cerrutti |
| Indirizzo | Coppo Srl, Via Alba, 68 - 14053 Canelli (AT) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati