Boscarelli
Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2021
Il Nobile di Montepulciano Riserva di Boscarelli è un vino corposo e molto elegante, contraddistinto da note di frutti di bosco, prugne, mirtilli e viole. Al palato è robusto, fruttato e piacevolmente tannico. Matura per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere
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32,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Merlot 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea
Affinamento
30 mesi in fusti di legno di Allier e Slavonia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA BOSCARELLI 2021
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Note di mirtillo e prugna che evolvono verso la viola e il giaggiolo
Gusto
Elegante, piacevolmente fruttato, leggermente tannico e di bella persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
Boscarelli
| Anno fondazione | 1962 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 100.000 bt |
| Enologo | Maurizio Castelli e Luca De Ferrari |
| Indirizzo | Via di Montenero, 28 - Montepulciano (SI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati