Nosiola 'Conzal' Cavit 2023
Cavit

Nosiola 'Conzal' Cavit 2023

Il Nosiola Conzal della Cantina Cavit è un vino bianco Trentino prodotto da un antico vitigno autoctono della zona. Si presenta per un giallo paglierino dai riflessi verdolini, accompagnato da un bouquet di mela verde croccante, fiori bianchi e sentori minerali. Il sorso è leggero e fresco, dalla buona persistenza minerale

11,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Trentino DOC

Vitigni

Nosiola 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Circa 6 mesi in acciaio inox

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NOSIOLA 'CONZAL' CAVIT 2023

Colore

Giallo paglierino con sfumature verdoline

Profumo

Mela verde croccante, fiori bianchi e refoli minerali di salgemma

Gusto

Fresco, beverino e dalla fragrante sapidità

Temperatura
12°-14°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Cavit

Anno fondazione1950
Ettari vitati6350
EnologoAndrea Faustini, Paolo Turra, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello
IndirizzoCavit, Via del Ponte, 31 - 38123 Ravina (TN)
Cavit

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi