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L’Olio Extravergine di Casa Setaro è un raffinato olio del Vesuvio. Le olive sono interamente di cultivar Coratina, varietà pregiata per il carattere deciso. Intensi aromi verdi di erba fresca e carciofo aprono a foglia di pomodoro e mandorla verde. Al palato è deciso, con eleganti sensazioni amare e una vivace piccantezza che solletica il palato. Ideale per esaltare grigliate di carne e verdure
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Giallo intenso dorato
Erba appena tagliata, foglia di pomodoro e carciofo, seguiti da sentori di mandorla verde
Deciso, piccante e di persistente piccantezza
| Ettari vitati | 12 |
|---|---|
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Massimo Setaro |
| Indirizzo | Località Parco Nazionale del Vesuvio, Via Bosco del Monaco, 34 - 80040 Trecase (NA) |
