
"O.T." è un vino rosso toscano denso e corposo dal timbro internazionale, ottenuto da un blend di varietà tipiche a bacca rossa. Il sorso mostra carattere, calore e struttura, avvolti da un tannino rotondo e da una armoniosa freschezza. Il bouquet è ampio e raffinato, giocato su aromi di spezie dolci, frutti di bosco, caffè e liquirizia
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Rosso granato concentrato e denso
Aromi suadenti e morbidi di spezie dolci, frutti di bosco maturi, sfumature erbacee e sentori di liquirizia, cuoio e cacao
Corposo, raffinato, ampio e rotondo, dalla equilibrata freschezza e dai setosi tannini
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Vino eccellente |
| Anno fondazione | 1970 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 50.000 bt |
| Enologo | Attilio Pagli, Valentino Ciarla |
| Indirizzo | Via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI) |


Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati