Passerina 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2024
Zaccagnini

Passerina 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2024

Il Passerina 'Le Terre dell'Abate' di Zaccagnini è un bianco energico e vibrante, versione beverina di questo vitigno autoctono. Al naso sprigiona aromi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla matura e sfumature tropicali sul finale. Al palato spiccano freschezza e sapidità vibranti. Perfetto da proporre durante gli aperitivi, magari accompagnato da crudi e tartare

7,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Abruzzo DOC

Vitigni

Passerina 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PASSERINA 'LE TERRE DELL'ABATE' ZACCAGNINI 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Fragrante mango e pesca, lievi cenni di vaniglia in fiore

Gusto

Sorso vivace, di stampo fresco e sapido

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pasta al pesce in bianco

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Stuzzichini

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Tartare di pesce