Velenosi
Passerina 'Villa Angela' Velenosi 2024
Il Passerina "Villa Angela'" di Velenosi è un bianco marchigiano a base di uve Passerina, vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio al fine di mantenere vivo il corredo aromatico del varietale. Al naso sono ben evidenti i sentori floreali di tiglio e biancospino, circondati da sfumature di cedro e pompelmo. Il sorso è pieno, pulito e dai piacevoli ritorni sapidi
Annate: 2023
2024
10,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Marche IGT
Vitigni
Passerina 100%
Tipologia
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a 13°-15°
Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PASSERINA 'VILLA ANGELA' VELENOSI 2024
Colore
Giallo paglierino con sfumature dorate
Profumo
Sentori floreali di biancospino, tiglio, agrumi come pompelmo, poi pera e erbe aromatiche
Gusto
Pieno, pulito, di piacevole vena sapida e ritorni fruttati percepiti al primo naso
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Velenosi
| Anno fondazione | 1984 |
|---|---|
| Ettari vitati | 220 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Indirizzo | Velenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Tartare di pesce