Pecorino Belisario 2024
Belisario

Pecorino Belisario 2024

Il Pecorino di Belisario proviene dai vigneti collinari di Rocca San Giovanni, nei territori abruzzesi della cantina. Il vino viene prodotto in acciaio con decantazione del mosto, il tutto per esaltare il carattere fruttato di questo vitigno. Sentori floreali e di frutta bianca aprono la scena a cenni salmastri, al palato risulta molto fresco e di struttura equilibrata. Da abbinare a del baccalà con salsa verde

Non disponibile

8,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre di Chieti IGT

Vitigni

Pecorino 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PECORINO BELISARIO 2024

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Aromi di scorza di limone, mela e pera mature, cenni iodati

Gusto

Di grande freschezza, rotondo ed equilibrato, piuttosto strutturato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Belisario

Anno fondazione1971
Ettari vitati24.3
IndirizzoVia Aristide Merloni, 12 - 62024 Matelica (MC)
Belisario

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Stuzzichini