Pecorino 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2025
Zaccagnini

Pecorino 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2025

Il Pecorino 'Le Terre dell'Abate' di Zaccagnini guadagna corpo grazie ai terreni argillosi su cui crescono le sue viti. In cantina viene trattano con solo acciaio, così accentuare la sua fragranza, oltre alla sua struttura. Al naso sprigiona note di fiori e frutta gialla, con rimandi a erbe aromatiche come timo e menta. Colpisce per freschezza, ma il profilo sapido è il suo punto più distintivo

7,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Abruzzo DOC

Vitigni

Pecorino 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PECORINO 'LE TERRE DELL'ABATE' ZACCAGNINI 2025

Colore

Giallo paglierino di media intensità con lievi riflessi dorati

Profumo

Albicocca e ginestra, timo e finale balsamico con menta

Gusto

Di buon corpo, fresco e di sapidità prorompente

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Formaggi freschi

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate