Pecorino Offida 'Villa Angela' Velenosi 2025

Il Pecorino Offida ‘Villa Angela’ di Velenosi è un bianco marchigiano delle colline tra Ascoli Piceno e Offida, vinificato in acciaio a temperatura controllata con affinamento sui lieviti fini. Al naso dominano frutti a polpa gialla e cenni esotici, come banana, ananas e mela in primo piano, accompagnati da un tocco erbaceo finale. In bocca è fresco e sapido, di buona struttura e dal finale persistente. Da abbinare ai piatti di pesce della costa adriatica, in particolare con scampi alla griglia con erbe aromatiche