Pecorino 'Tralcetto' Zaccagnini 2024
Zaccagnini

Pecorino 'Tralcetto' Zaccagnini 2024

Il Pecorino 'Tralcetto' di Zaccagnini nasce tra Pescara e Chieti, a partire da un affascinante vitigno autoctono: insomma, una summa dell’esperienza abruzzese di questa storica cantina. Fragrante e potente, viene prodotto in solo acciaio per conservare al massimo il carattere fruttato. Al naso sprigiona note di fiori e frutta gialla, con rimandi a erbe aromatiche come timo e menta. Al palato è fresco, di sapidità marina, con un sorso equilibrato. Ideale per accompagnare pesce cotto e crudo, da provare con una pizza ai calamari

9,20 

Caratteristiche

Denominazione

Abruzzo DOC

Vitigni

Pecorino 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PECORINO 'TRALCETTO' ZACCAGNINI 2024

Colore

Giallo paglierino tendente al verdolino

Profumo

Ginestra e pesca bianca aprono a timo e menta

Gusto

Di struttura salina, corpo rotondo e dal finale fresco

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Zaccagnini

Anno fondazione1978
Ettari vitati500
Produzione annuale6.000.000 bt
EnologoConcezio Marulli
IndirizzoContrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE)
Zaccagnini

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pesce affumicato

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Pesce alla griglia

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Pizza