Le Casematte
Peloro Rosso Le Casematte 2023
Il Peloro Rosso de Le Casematte è un vino rosso siciliano affinato in acciaio e che svolge un breve passaggio in legno, elastico e di grande freschezza al palato. Sentori di frutti del sottobosco, liquirizia e note speziate si avvertono, invece, al naso
15,80 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Bibenda
Robert Parker
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nerello Mascalese 70%, Nocera 30%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
16 mesi in acciaio con breve passaggio il legno
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PELORO ROSSO LE CASEMATTE 2023
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Di frutti di bosco, violetta, foglie secche e liquirizia su fondo speziato
Gusto
Elastico, equilibrato, fresco e dal tannino vivace
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Robert Parker | 2020 | 89 / 100 | Vino da buono a molto buono |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Le Casematte
| Anno fondazione | 2008 |
|---|---|
| Ettari vitati | 11 |
| Produzione annuale | 40.000 bt |
| Enologo | Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Contrada Corso - Località Faro Superiore - 98163 Messina (ME) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati