Pet-Nat Tea 'Impossible No.4 - Milk Oolong' Ama

Il Pet-Nat Tea 'No.4' Ama è una bevanda rotonda e avvolgente, ottenuta da un prezioso tè Oolong taiwanese noto per le sue naturali note aromatiche che ricordano i latticini. Coltivato nell’area di Taitung, dopo l’aggiunta di acqua, zucchero e lieviti, fermenta in bottiglia dove sviluppa una piacevole effervescenza. Complesso al naso, si avvertono sentori di latte cotto, castagna e caramello e al palato è pieno, dal sorso cremoso e armonico. Si abbina a carni bianche e formaggi morbidi come un pollo arrosto o un taleggio giovane